Deputy Chef

CV Indah Giri · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CV Indah Giri, sebuah restoran bintang tiga di Denpasar, Bali, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Chef akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner dan berkontribusi pada restoran yang terkenal.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam mengelola operasi dapur, termasuk persiapan, pemrosesan, dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan dipertahankan dalam semua hidangan yang disiapkan.,Mengawasi dan mengelola stok bahan-bahan dapur dan memastikan mereka selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur, termasuk pemula dan staf yang berpengalaman.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur yang ketat.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan untuk memastikan efisiensi dan keberlanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa dalam industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia serta internasional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dapur dan pelayan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait