Lead Kitchen Staff

Crystal Crown Berjaya · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Crystal Crown Berjaya sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro, Banten. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang manajemen dapur dan operasional restoran.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas layanan restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan mengembangkan keterampilan Anda dalam industri kuliner, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim kitchen staff dengan efektif.

Memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional dapur.

Memantau kualitas makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen dapur atau operasional restoran.

Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen Tim</li><li>Kepemimpinan</li><li>Kualitas Makanan</li><li>Kesehatan dan Keselamatan Kerja</li><li>Standar Operasional Dapur</li><li>Kepemimpinan</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen Inventaris</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang